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Weißwein

Diese Cuvée aus den kontrolliert ökologisch angebauten
Rebsorten Weißburgunder (80%) und Müller-Thurgau (20%) erinnert im Bukett an Quitte und Birne mit einer Spur Wassermelone. Am Gaumen gesellt sich zu den gefälligen Fruchtaromen eine runde, dezente Süße mit frisch-fruchtiger Säure im Abgang hinzu. Harmoniert mit Käse, geschmortem
Fisch und Kalbfleisch.

Diese Kreation aus den Trauben der Scheurebe (80%) und des Weißburgunders (20%) verführt mit ihrem floralen Duft. Im Mund gesellen sich weiche Pfirsich- und Bananennoten hinzu. Die frisch-fruchtige Säure kombiniert mit einer dezenten Süße machen Pfeiffers Schoppen zu einem idealen Tischwein für jede Gelegenheit.

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Eine raffinierte Versuchung, welche mit einem exotischen Bouquet aus Kokos, Vanille und Ananas überrascht. Im Mund entwickelt sich ein feiner leicht cremiger Schmelz und die äußerst dezente Holznote gibt dieser Rarität, aus ökologisch erzeugten Trauben, einen tollen Rahmen, sie verleiht ihm Substanz und Charme. Ein Wein perfekt zu Kalbsfleisch.

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Ein für Sachsen typischer Riesling: Elegant und äußerst filigran, mit animierender Frucht und würzigen, mineralischen Noten. Damit erzeugt dieser Wein, aus ökologisch erzeugten Trauben, nicht nur Rieslingfreunde. Probieren Sie ihn zu leichten Fischgerichten oder knackigen Sommersalaten.

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Der feine Müller-Thurgau wird am besten jung getrunken. Er ist zart und duftig, aber dennoch von ausdrucksvollem Geschmack mit leichtem Muskatton und einer frischen harmonischen Säure. Er eignet sich vorzüglich zu Vorspeisen und Suppen, Desserts und Sorbets. Ein klassischer sächsischer Weißwein!

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Bereits beim ersten Schluck steht die Frucht mit einer leichten Süße im Vordergrund, harmonisch, filigran und dennoch recht voll im Geschmack. Durch die jugendliche Frische wirkt er belebend und sehr anregend. Er überrascht am Gaumen mit Aromen, die an Honigmelone und gelbe Blüten erinnern.

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Dieser Traminer wird Sie mit Rosenduft, exotischer Litschi, üppigen Honig- und Gewürznoten, doch trotzdem einer weichen Cremigkeit überzeugen! Strahlend, charmant und voll präsentiert er sich im Glas und begleitet Sie perfekt bei würzigem Käse oder feinen Desserts. 

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